Clausura de la Escuela Taller Con Mucha Miga
Ayer día 10 de febrero de 2021, finalizamos la Escuela Taller. Grandes emociones, reencuentros y la preparación de las últimas elaboraciones para la degustación final. Después de un año y 1.952 horas de formación teórica y práctica, este miércoles dimos por concluida la Escuela Taller Con Mucha Miga, una formación que ha sido mucho más…
Experiencias emprendedoras en panadería
En Huesca, existe un gran tradición y cultura pastelera y panadera y por ello, encontramos ejemplos de nuevos negocios de jóvenes emprendedores vinculados al sector. El día 1 de febrero pudimos conocer dos experiencias diferentes de la mano de Cristina Luque del Rinconer y Hugo Villacampa de La Menuda. Quizá de entrada, vemos el autoempleo…
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